Bạn đã thực hiện một bước quan trọng và có trách nhiệm trên con đường dẫn đến sắc đẹp và sức khỏe - bạn đã ăn kiêng. Phần tốt nhất của điều này là bạn tiếp tục ăn ngon miệng và thỏa mãn và thưởng thức bản thân với nhiều món ăn khác nhau, bởi vì Ducan Diet cung cấp thực đơn cho cả tuần, nhờ đó bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi vì sự đơn điệu. Hơn nữa, điều này đúng với tất cả các giai đoạn của chế độ ăn kiêng, ngay cả đối với trường hợp nghiêm ngặt nhất - "Tấn công".
Chế độ ăn kiêng của Ducan: công thức nấu ăn để tấn công
Vì giai đoạn đầu tiên chỉ bao gồm các loại thực phẩm chứa protein, tức là thịt (thịt bê, thịt bò, thịt ngựa (ngoại trừ thịt bò và thăn nội), thỏ), thịt gia cầm (bạn không thể ăn da gia cầm, cũng như vịt và ngỗng), cá và sữa tách béo, sau đó và các món ăn, theo đó, sẽ chỉ bao gồm các sản phẩm nêu trên, không có rau, trái cây và nấm.
Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng gia vị (cà ri, nghệ, hạt tiêu, đinh hương, hồi, v. v. ), hành tây, chanh và nước cốt chanh (làm nước sốt), muối, mù tạt, nước tương. Với họ, rất dễ dàng để làm nước sốt cho thịt và cá, ướp gà, làm salad.
Món gì và nấu như thế nào
- Thịt gà có thể luộc, hầm, ướp gia vị;
- Chúng tôi khuyên bạn nên luộc hoặc nướng cá;
- Các sản phẩm từ sữa ít chất béo đều tốt cho bản thân nó và là thành phần trong món salad (ví dụ, trứng, pho mát, thịt gà và nước sốt);
- Hải sản được luộc tuyệt vời và trong món salad.
Ngoài ra, bạn có thể "cải tiến" những công thức nấu ăn thông thường. Ví dụ, "thịt kiểu Pháp" theo truyền thống được làm từ thịt lợn, nhưng ở giai đoạn đầu, nó bị cấm. Do đó, để thay thế, chúng tôi khuyên bạn nên ăn thịt bê hoặc thịt bò. Vì vậy, bạn hãy cắt thịt tươi thành từng lát mỏng, cho vào khay nướng trong lò đã được làm nóng trước. Xếp các khoanh hành tây lên trên, rắc gia vị, rưới nhẹ xì dầu và rắc tỏi lên trên. Bạn có thể thêm một chút tương cà ăn kiêng. Đồng thời - không có cà chua và pho mát, nhưng vẫn ngon như mọi khi.
Tiến lên. Sau "chế độ nghiêm ngặt" (thực sự là thỏa mãn và ngon miệng), chúng tôi chuyển sang giai đoạn mới đưa ngày càng nhiều sản phẩm mới vào chế độ ăn uống của mình. Chúng ta hãy nhìn vào chúng.
Sản phẩm dành cho chế độ ăn kiêng Ducan (các giai đoạn "Du ngoạn", "Hợp nhất", "Ổn định")
Thịt và nội tạng
- Thăn lưng hoặc vai, thịt bò nướng, thăn, mép mỏng, mép dày, thịt bê leo.
- Lưỡi, thận, gan bê.
- Thịt nguội, gồm thịt gà (không da và mỡ), thịt ba chỉ nạc dăm.
- Trò chơi (hươu, nai, gà lôi, gà gô, thỏ rừng).
- Thỏ hoặc thỏ rừng.
Cá biển
Herring (trứng cá trích), cá thu, cá mòi, cá đuối, cá ngừ, cá tuyết (cá tuyết) và cá tuyết chấm đen, hake, cá tráp, cá bơn, cá bơn, cá bơn, cá da trơn, cá minh thái, cá minh thái, cá lăng xanh, cá đối, cá đối xám, cá kiếm, gạch bông.
Cá sông
- cá rô, cá hồi (trứng cá hồi), cá hồi.
Thanh cua (surimi)
đồ ăn biển
- trai, trai, tôm hùm, cua, tôm, tép biển, ốc biển, hàu.
Gia cầm và trứng
- Gà, gan gà, gà, cút. Thịt gà và trứng cút.
- Thịt đà điểu, chim bồ câu, gà tây, gà tây.
Các sản phẩm sữa
- Phô mai ít béo, sữa chua Hy Lạp, sữa.
- Phô mai: ricotta và quark.
Cám yến mạch
- 3 thìa cám yến mạch mỗi ngày.
Rau và protein thực vật
- Dưa chuột, cà chua, củ cải, hành tây, tỏi tây, xà lách, ớt chuông.
- Cà rốt, củ cải đường, rutabagas, củ cải, bí ngô, bí xanh, cà tím, tất cả các loại bắp cải.
- Măng tây, atisô, rau bina, cải Thụy Sĩ, cần tây, bông cải xanh, đậu nành.
- Đậu phụ, rau diếp xoăn, đậu, thì là, nấm, palmito, đại hoàng.
Vì vậy, các giai đoạn mới của chế độ ăn kiêng đã đưa thực phẩm mới vào chế độ ăn của chúng ta. Chế độ ăn kiêng Ducan và các công thức nấu ăn đã trở nên phức tạp và đa dạng hơn mở ra cho chúng tôi. Vì vậy, bây giờ chúng ta có thể nấu các món hầm rau củ và salad tươi, làm bí ngòi nướng và cà tím, nấu súp nấm.
Nghe có vẻ ngon không? Với một danh sách phong phú như vậy, bạn chỉ cần chọn những gì bạn muốn nấu cho bữa trưa hoặc bữa tối.